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Salada Caprese
Cada Receita
A salada caprese tem origem na Itália e fica uma delícia acompanhando diversos pratos e pães. Confira a receita e aproveite!
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Tempo de preparo
30
mins
Rendimento
4
pessoas
Dificuldade
fácil
Ingredientes
4
tomates
4
nós de mussarela de búfala
⅓
xícara (chá) de manjericão fresco
1
colher (chá) de orégano
4
colheres (sopa) de azeite extra virgem
1
colher (sopa) de vinagre tinto
sal a gosto
pimeta-do-reino branca a gosto
Modo de Preparo
Corte os tomates e as mussarelas em fatias de 1cm.
Tempere as fatias de tomate com vinagre e deixe repousar por 10 minutos e, em seguida, escorra.
Arrume a salada alternando e sobrepondo as fatias de tomate e mussarela.
Regue com azeite de oliva, salpique com sal e orégano e espalhe as folhas de manjericão sobre a salada caprese.
Copo medidor: