Biscoito frito doce
Lembra do biscoito frito? É aquele com açúcar e canela super fácil de fazer com ingredientes que todo mundo tem em casa!
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 6 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- farinha de trigo até dar o ponto de enrolar (cerca de 3 xícaras de chá)
Modo de Preparo
- Bata os ovos, e em seguida, acrescente o açúcar e a pitadinha de sal e misture bem.
- Acrescente o óleo e o vinagra e misture.
- Coloque a farinha de trigo até o ponto de enrolar.
- Acrescente por último o fermento e amasse bem a massa do biscoito frito.
- Faça tirinhas finas e pequenas e una as pontas do biscoito frito doce.
- Frite os biscoitos doces em óleo quente até dourar e coloque sobre um recipiente forrado com papel-toalha.
- Passe o biscoito frito “da vovó” em canela e açúcar refinado e está pronto para saborear!
Equipamentos:
- Panela média para fritar.