Bolo de fubá com goiabada
Essa receita de bolo de fubá com goiabada deixa a gente sem palavras, de tão gostoso. Aprenda como fazer bolo de fubá recheado de goiabada.
Ingredientes
- 1 xícara de chá de leite
- ½ xícara de chá de óleo
- 1 ovo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de fubá
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 200 g de goiabada
Modo de Preparo
- Pique metade da goiabada em filetes e metade em cubinhos. Reserve.
- Em uma tigela, misture a farinha, o fubá e o fermento. Reserve.
- No liquidificador, bata o leite, o óleo, o ovo e o açúcar por alguns minutos.
- Aos poucos, acrescente a farinha misturada com o fubá e o fermento e bata até homogeneizar.
- Despeje metade da massa em uma forma de cone central untada e enfarinhada e espalhe os cubinhos de goiabada.
- Coloque o restante da massa e cubra com uma camada de filetes de goiabada.
- Asse em forno médio preaquecido a 180 ºC por cerca de 40 minutos ou até dourar. Desenforme o bolo de fubá com goiabada quando estiver morno.
Equipamentos:
- Liquidificador.