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geleia de cafe

Geleia de café

Cada Receita
Veja como fazer geleia de café, uma opção para incrementar seu café da manhã, que faz muito sucesso com os amantes da bebida.
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Tempo de preparo 40 minutes
Rendimento 1 xícara de chá
Dificuldade moderada
Categoria Doce
Cozinha Brasileira

Ingredientes
  

  • 1 maçã grande sem casca e sem sementes ralada
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de café coado forte
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de café solúvel
  • 3 cravos da índia
  • suco de 1 limão

Modo de Preparo
 

  • Comece a receita de geleia de café descascando a maçã e picando em 4 pedaços. Rale no ralador grosso e coloque em uma panela de fundo grosso.
  • Adicione o açúcar e misture com a maçã ralada.
  • Passe um café forte, reserve ½ xícara (chá) e adicione à panela.
  • Junte o chocolate em pó, o café solúvel, os cravos e o suco de limão.
  • Leve os ingredientes da geleia de café ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente para não grudar.
    geleia de cafe
  • Desligue o fogo e sirva ou armazene sua geleia de café. Veja abaixo como conservar em um vidro esterilizado.

Equipamentos:

  • Panela de fundo grosso.