Pipoca de leite ninho
Se você gosta de pipocas doces, experimente fazer essa pipoca de leite ninho que fica crocante e com um gostinho delicioso.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de milho de pipoca
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de água
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 xícara (chá) de leite ninho
Modo de Preparo
- Em uma panela grande acrescente o óleo e o milho de pipoca, mantendo em fogo médio e mexendo até que o milho comece a estourar.
- Tampe a panela e deixe o milho estourar, sacudindo a panela de vez em quando. Ao parar de ouvir os estouros, desligue o fogo.
- Em uma panela grande (que caiba a pipoca pronta sobrando espaço para mexer), coloque o açúcar, a água e a manteiga, misture e deixe em fogo médio até ferver e ficar com cor amarelada (cerca de 7 minutos).
- Desligue o fogo, adicione a pipoca, misture bem até cobrir todas as pipocas com a calda.
- Por último, adicione o leite em pó aos poucos e misture bem. Sua pipoca de leite ninho ficará irresistível.