Bolo de banana com canela
Aprenda como fazer receita de bolo de banana com canela, que quando está assando, fica com um cheirinho irresistível. É superfácil de fazer!
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de baunilha
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 6 a 8 bananas picadas em rodelas
- açúcar e canela para polvilhar
Modo de Preparo
- Comece a receita de bolo de banana com canela descasncando as frutas e picando em rodelas.
- Separe as rodelas de banana em três porções: 1 para a massa, uma para a cobertura, e uma para o recheio.
- Preaqueça o forno a 180° C.
- Bata os ingredientes no liquidificador, incluindo a porção de banana para a massa, menos a farinha e o fermento.
- Depois de bater, passe a massa do bolo de banana com canela para uma tigela e acrescente a farinha, se possível, peneirada.
- Por último, acrescente o fermento e mexa com uma colher delicadamente.
- Unte uma forma média e adicione rodelas de banana, reservando algumas para o recheio.
- Polvilhe açúcar e canela a gosto.
- Despeje metade da massa e acrescente mais rodelas de bananas.
- Finalize com o restante da massa do bolo de banana e canela.
- Polvilhe canela a gosto no bolo de banana e leve ao forno por 40 minutos (NÃO ABRA ANTES).
- Depois desse tempo, verifique se o bolo de banana com canela está assado e deixe por mais alguns minutos, se for o caso.
- Desligue o forno, espere o bolo esfriar e sirva em seguida, com uma boa xícara de café!
Equipamentos:
- Liquidificador.
- Copo medidor: