Brigadeiro tradicional delicioso

Brigadeiro dispensa apresentações e é aquele docinho tradicional que nos deixa sem palavras. Como não amar brigadeiro?!

Brigadeiro

Cada Receita

Aprenda como fazer receita de brigadeiro tradicional, o docinho mais amado do Brasil, praticamente um dos ícones da nossa cozinha.

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Tempo de preparo 30 minutes mins

Rendimento 25 unidades

Dificuldade fácil

Ingredientes

  

• 1 caixa de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 7 colheres (sopa) de achocolatado ou 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• chocolate granulado para enrolar

Modo de Preparo

 

• Misture o leite condensado, a margarina e o achocolatado em uma panela funda.
• Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela (cerca de 10 minutos).
• Deixe o brigadeiro esfriar em um prato untado com margarina.
• Unte as mãos com margarina, molde pequenas bolinhas, e passe no chocolate granulado.
• Se preferir, sirva o brigadeiro em forminhas de papel.

• Copo medidor.

Dica:

Para saber o ponto certo do brigadeiro, passe a colher no fundo da panela. Quando o “traço” ficar visível por alguns segundos, desligue o fogo.