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Quer saber como fazer brownie de chocolate? Confira essa receita imperdível que fica com um sabor imcomparável.

O brownie de chocolate é um bolinho que figura entre os mais adorados do mundo, graças à sua crosta crocante sobre um interior compacto, mas muito macio.

Brownie de chocolate

Cada Receita

Esse brownie de chocolate uhn….. é de deixar a gente sem palavras para definir o sabor. O bolinho irresistível não é difícil de fazer. Confira!

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Tempo de preparo 1

Rendimento 8 porções

Dificuldade moderada

Categoria Bolo

Cozinha Americana

Ingredientes

250 g de chocolate meio amargo
250 g de manteiga
1 xícara chá cheia de açúcar (200 g)
1 xícara chá rasa de farinha de trigo (100 g)
½ colher (café) de sal
4 ovos

Modo de Preparo

Misture o açúcar, a farinha e o sal. Reserve.
Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria.
Junte ovo por ovo ao chocolate, mexendo.
Misture delicadamente os ingredientes secos à mistura cremosa.
Coloque em uma forma média untada e asse em forno médio preaquecido a 180ºC até estar firme (cerca de 35 minutos).
Passado o tempo, aperte o topo do bolo com o indicador. Se ele voltar ao formato original, significa que está pronto. Ele fica com uma casquinha fininha e crocante por cima.
Deixe esfriar, corte quadrados e sirva seu brownie de chocolate.