Prepare esse molho de frango para macarrão em poucos minutos e com poucos ingredientes. Se você tem aí aquele frango desfiado sobrando, faça esse molho incrementado sem trabalho nenhum!
Molho de frango
Aprenda como fazer molho de frango para macarrão, uma receitinha simples para sair da rotina e fazer um molho saboroso e fácil.
Ingredientes
- 500 g de macarrão cozido conforme instruções da embalagem
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola média cortada em cubinhos
- 1 dente de alho amassado
- 2 xícaras de molho de tomate
- 1 tomate sem sementes cortado em cubinhos
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- queijo ralado a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho até murchar.
- Acrescente o frango desfiado e mexa, refogando por alguns minutos.
- Junte o molho de tomate e o tomate, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, coloque uma xícara de água e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo de vez em quando.
- Desligue o fogo e acrescente o creme de lente. Corrija o sal, caso necessário.
- Mexa bem e use seu molho de frango sobre o macarrão de sua preferência e salpique queijo ralado a gosto por cima.
Equipamentos:
- Panela média.
Gostou do molho de frango? Confira também como fazer molho branco para macarrão.
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