Receita infalível de Beijinho de coco

Compartilhe:

Como não amar um docinho com esse nome? O beijinho é feito com coco e leite condensado e faz sucesso nas festas.

Confira essa receita de beijinho!

beijinho de coco

Beijinho de coco

Cada Receita
Aprenda como fazer essa deliciosa receita de beijinho de coco com leite condensado, o docinho de festa que todo mundo adora.
Tempo de preparo 30 mins
Rendimento 25 unidades

Ingredientes
  

  • 1 lata de leite condensado (395 g)
  • 1 pacote de coco seco ralado (100 g)
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • manteiga para untar as mãos
  • 25 unidades de cravos-da-índia (para enfeitar)
  • manteiga para untar

Modo de Preparo
 

  • Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga pequena e leve ao fogo baixo, mexendo até a manteiga derreter.
  • Acrescente ½ xícara (chá) do coco ralado e continue mexendo por cerca de 20 minutos, até o beijinho engrossar, no ponto de enrolar (incline a panela para verificar se a massa de beijinho está descolando do fundo da panela).
  • Transfira o beijinho para um recipiente untado com manteiga e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
  • Coloque o restante do coco ralado em um recipiente fundo para passar os beijinhos.
  • Para modelar os beijinhos: unte as mãos com um pouco de manteiga e enrole uma porção de beijinho formando uma bolinha.
  • Passe o beijinho pelo coco seco ralado, cobrindo bem toda a superfície do doce.
  • Cubra cada beijinho com um cravo e repita até usar toda a massa.
  • Se preferir, coloque o doce numa forminha de festa.
  • Copo medidor:
beijinho de coco
Quem resiste a um beijinho de coco?!

Gostou da receita de beijinho? Confira também a receita de brigadeiro tradicional.

 

 

E-book grátis
Avalie a receita!
[Votos: 0 Pontos: 0]
Compartilhe:

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.

Avalie a receita




Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

error: Esse conteúdo é protegido.