Essa receitinha de sequilhos de polvilho doce é aquela tradicional que lembra os quitutes da mesa farta da casa da vó. Fica crocante, mas derrete na boca…. uhn
Você vai ver que são poucos ingredientes e é muito fácil fazer sequilhos de polvilho. E o melhor é que rende muito!
Sequilhos de polvilho
Aprenda como fazer receita biscoitinhos sequilho de polvilho. Fica uma delícia, crocante e cremoso ao mesmo tempo.
Ingredientes
- 500 g de polvilho doce (mais ou menos 3 xícaras de chá)
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 150 g de manteiga (3 colheres de sopa cheias)
- 2 ovos
Modo de Preparo
- Coloque a manteiga, o açúcar, os ovos e o leite na batedeira e bata por 2 minutos até homogeneizar.
- Desligue a batedeira, junte o polvilho, misture com a colher até incorporar tudo e desgrudar das laterais e do fundo da batedeira.
- Com as mãos, molde os sequilhos de polvilho no formato desejado.
- Distribua em formas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha de trigo. Deixe um espaço pequeno entre os biscoitos, pois eles crescem um pouquinho.
- Leve os sequilhos de polvilho para assar em forno com temperatura média, a 180º C, por aproximadamente 30 minutos ou até dourar levemente.
Equipamentos:
- Copo medidor:
Conseguiu fazer a receita de sequilho de polvilho? Confira também como fazer rosquinha de sal amoníaco.
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