Receita de Cajuzinho de dar água na boca

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O cajuzinho feito de amendoim é mais um docinho brasileiro que marca presença em festas de aniversário.

Ele é uma graça justamente porque depois de pronto, é moldado em formato de um caju, imitando a fruta. E para finalizar, ele é enfeitado com um amendoim e com açúcar.

Confira essa receita de cajuzinho muito fácil e deliciosa!

cajuzinho

Cajuzinho

Cada Receita
Aprenda como fazer essa deliciosa receita de cajuzinho de amendoim enfeitado com açúcar, o docinho brasileiro que faz sucesso nas festas de aniversário.
Tempo de preparo 30 mins
Rendimento 25 unidades
Dificuldade fácil

Ingredientes
  

  • 1 lata de leite condensado (395 g)
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de amendoim sem pele e sem sal, torrado e moído
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara ou refinado
  • 1 xícara (chá) de amendoins inteiros e sem pele para decorar
  • manteiga para untar

Modo de Preparo
 

  • Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga, o amendoim moído e o chocolate em pó.
  • Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos).
  • Desligue o fogo e transfira a massa de cajuzinho para um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
  • Modele os cajuzinhos, passe pelo açúcar e decore com um amendoim. Se preferir, coloque o cajuzinho em uma forminha de papel.

Equipamentos:

  • Panela média.
  • Copo medidor:
cajuzinho
Cajuzinho é um dos docinhos de festa mais amados do Brasil!
cajuzinho receita
Essa receita de cajuzinho fica uma delícia!

Gostou da receita de cajuzinho? Confira também as receitas de beijinho de coco e de brigadeiro tradicional.

 

 

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