Sabe aquela farinha flocada de milho, ou flocão de milho? É o ingrediente principal desse bolo de cuscuz simples, cremoso, saboroso e que dá água na boca.
Aprenda como fazer bolo de cuscuz para arrasar no café da tarde aí na sua casa!
![bolo de cuscuz](https://cadareceita.com.br/wp-content/uploads/2020/10/bolodecuscuz-cadareceita-2-300x225.jpg)
Bolo de cuscuz
Veja como fazer receita de bolo de cuscuz, feito com flocão de milho. Esse bolo de cuscuz simples é fácil de fazer e derrete na boca.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de flocão de milho
- 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de leite
- ½ xicara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de coco ralado (reserve uma colher para finalizar o bolo de cuscuz)
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o flocão de milho, o açúcar, o leite e o óleo e leve ao fogo, mexendo por 5 minutos. Desligue e espere esfriar.
- Separe as claras das gemas e bata as claras em neve na batedeira.
- Unte uma forma com manteiga e enfarinhe com farinha de trigo.
- Preaqueça o forno a 200ºC.
- Depois que a mistura da panela esfriou, despeje sobre as claras em neve e adicione as gemas, o coco ralado e a pitada de sal. Bata por alguns minutos.
- Por último, adicione o fermento e bata rapidamente.
- Despeje a massa de bolo de cuscuz na forma e leve ao forno por cerca de 45 minutos ou até “passar no teste do palito”.
- Desenforme seu bolo de cuscuz quando estiver morno e se preferir, salpique colo ralado por cima.
- Sirva o bolo de cuscuz com café fresquinho, fica uma delícia!
Equipamentos:
- Batedeira.
![bolo de cuscuz](https://cadareceita.com.br/wp-content/uploads/2020/10/bolodecuscuz-cadareceita-3.jpg)
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Simplesmente amei!🤪🙏
Nossa me parece muito bom esse bolo de cuscuz,vou esperimentar !!🤪 !!!!!!