Bolo mesclado fofinho de liquidificador

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O bolo mesclado simples é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde. Uma receita prática para sair da mesmice e servir um bolo fofinho mesclado de chocolate.

Confira essa receita de bolo mesclado de liquidificador!

bolo mesclado

Bolo mesclado de liquidificador

Cada Receita
Veja como fazer bolo mesclado fofinho, feito no liquidificador: aquele bolo “preto e branco”, muito fácil e simples. Confira a receita!
Tempo de preparo 51 mins
Rendimento 6 pessoas
Dificuldade fácil
Categoria Bolo
Cozinha Brasileira

Ingredientes
  

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) cheias de manteiga ou margarina
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado

Modo de Preparo
 

  • Comece a receita de bolo mesclado untando uma forma com manteiga e polvilhando com farinha de trigo. Reserve.
  • Preaqueça o forno em temperatura média, a 200ºC.
  • Adicione no liquidificador os ovos, o açúcar, a margarina e o leite. Bata por 2 minutos.
  • Coloque a primeira xícara de farinha de trigo e bata.
  • Em seguida, adicione a segunda xícara de farinha e bata até misturar tudo.
  • Adicione o fermento ao liquidificador e misture com uma colher ou espátula.
  • Despeje metade da massa (ou pouco mais que a metade) na forma já untada.
  • No restante da massa do bolo mesclado, acrescente o chocolate em pó e misture.
  • Despeje por cima da forma movimentando o liquidificador para tentar formar desenhos ou linhas.
  • Leve o bolo mesclado de liquidificador para assar por 40 minutos ou até passar no teste do palito.
  • Retire do forno, espere esfriar levemente, desenforme seu bolo mesclado e sirva com café quentinho ou chá.

Equipamentos:

  • Liquidificador.
  • Copo medidor:
bolo mesclado
Bolo mesclado fofinho é feito rapidinho no liquidificador

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