Reunimos aqui algumas dicas de receitas de petiscos para sua confraternização em casa. Tem receitas de petiscos para várias ocasiões, opções veganas, práticas e sofisticadas.
Bote a cerveja pra gelar e confira nossas 15 melhores dicas para acompanhar!
Receitas de petiscos para várias ocasiões
- Receita de petiscos fáceis
- Receitas de petiscos de boteco
- Receitas de petiscos veganos
- Receitas de petiscos tira-gosto
- Receitas de petiscos pra impressionar
DICAS DE RECEITAS DE PETISCOS DE TODOS OS TIPOS
Receitas de petiscos fáceis:
Torta de calabresa
Massa de liquidificador e molho de calabresa bem saboroso fazem dessa receita de petisco uma das mais fáceis de se fazer.
É preciso fazer o molho de calabresa frita e tomate antes, depois bater os ingredientes da massa no liquidificador e dispor tudo em um tabuleiro ou forma antiaderente. Para servir, basta cortar os quadradinhos pra saborear no prato ou no guardanapo.
>> Veja como fazer torta de calabresa
Mandioca frita
Um petisco clássico, que aparece em todos os cardápios de botecos de norte a sul do Brasil, embora o nome, às vezes, mude. Aipim, mandioca ou macaxeira é fácil de fazer e deliciosa quando se frita bem crocante.
>> Veja como fazer mandioca frita
Quibe assado
O quibe assado é uma das receitas de petiscos fáceis porque o preparo no tabuleiro dispensa o ato de ter que enrolar um por um. Capriche no recheio, que pode ser carne, ou carne com catupiry, e depois de pronto, corte em quadradinhos pra servir.
>> Veja como fazer quibe assado recheado
Receitas de petiscos de boteco:
Bolinho de feijoada
Esse petisco de boteco não é um dos mais comuns, mas eu garanto que vai fazer sucesso na sua reunião de amigos. Não tem erro, é só bater a feijoada com carne e tudo no liquidificador, e cozinhar engrossando com farinha de mandioca. Depois é só enrolar e fritar.
Um bolinho com a cara do Brasil!
>> Veja como fazer bolinho de feijoada
Bolinho de mandioca com carne-seca
Um bolinho de mandioca bem crocante por fora e cremoso por dentro tem seu valor! É um petisco com cara de boteco que todo mundo gosta e pode ser feito até na air fryer.
>> Veja como fazer bolinho de mandioca com carne moída
Pastel de angu
O pastel de angu é considerado um patrimônio mineiro e é feito com massa de fubá e água, recheado com carne, carne-seca, couve refogada com bacon, entre outras opções.
A massa é sequinha e crocante e o pastelzinho tem aquele cheirinho delicioso de um bom boteco mineiro.
>> Veja como fazer pastel de angu
Receitas de petiscos veganos:
Abobrinha Frita
Um petisco frito vegano fácil de fazer desse vai te salvar quando os amigos chegarem com a cerveja gelada no fim de semana.
A abobrinha é simplesmente temperada, empanada com fubá e frita em óleo e até quem não é vegano já lambeu os dedos aqui na minha casa.
>> Veja como fazer abobrinha frita
Guacamole
Essa receita de petisco é para saborear com um pãozinho ou tortilha de milho. De origem mexicana, o guacamole é feito com abacate e temperos. Fácil, não vai ao fogo, é vegano e delicioso.
>> Veja como fazer guacamole
Bolinho de lentilha
Essa é uma das minhas receitas preferidas de petisco vegano, feito com lentilhas cruas e temperos. O único detalhe é que requer planejamento, já que as lentilhas precisam ficar de molho por 24 horas.
Um petisco frito que combina com vários molhos, indicado para lanchar ou para saborear com uma cervejinha.
>> Veja como fazer bolinho de lentilha
Receitas de petiscos tira-gosto:
Frango a passarinho
O frango a passarinho é um dos petiscos de bar mais fáceis de se fazer em casa. O segredo tá no corte, nos temperos e em como deixar ele super crocante.
Uma opção que agrada todo mundo e vai bem em qualquer ocasião.
>> Veja como fazer frango a passarinho
Croquete de carne
Croquete é um dos petiscos que combinam pra valer com uma cervejinha. Essa receita não tem massa, ou melhor, a massa também é o recheio. É crocante por fora e cremoso por dentro, do jeito que a gente ama.
>> Veja como fazer croquete de carne
Isca de frango empanado
Essa receita de isca de frango empanado é sucesso, porque combina tanto com cerveja quanto com drinks.
Não tem erro pra fazer e pode ser servida com vários tipos de molhos (dicas de molhos aqui).
>> Veja como fazer isca de frango empanado
Receitas de petiscos pra impressionar:
Croqueta de jamón
Empanada com farinha panko, essa receita de petisco “chique” é feita com presunto cru espanhol e uma massa especial, mas fácil de fazer.
É uma receita com alguns processos, então não fica pronta rapidinho, mas sempre cai bem, seja com vinhos, drinks ou cervejas.
>> Veja como fazer croqueta de jamón
Bruscheta caprese
Seja pra petiscar ou para lanchar, a bruscheta é sempre uma opção rápida e prática. Mas nem um pouco menos impressionante.
Com um pão italiano, um bom molho pesto, tomatinhos cereja, muçarela de búfalo e folhas de manjericão, você prepara rapidamente um petisco sofisticado para acompanhar vinhos, drinks e cervejas artesanais.
>> Veja como fazer bruscheta caprese
Ceviche de salmão
Que tal uma receita fácil e sofisticada para acompanhar sua noite de vinhos? Esse ceviche feito com salmão cru marinado é fácil de fazer e leva poucos ingredientes, mas não esqueça de calcular pelo menos 1 hora para o peixe marinar.
>> Veja como fazer ceviche de salmão
Veja também:
Reunir os amigos ou a família em volta da mesa é sempre especial, e nada melhor do que um bom petisco pra acompanhar os vários brindes que esses momentos merecem.
Espero que as dicas de receitas de petiscos do CadaReceita.com.br colaborem para que sua mesa fique saborosa e bonita. Saúde!
